用著用著爐頭里經常有水

時間一長爐頭里油污堆積

點火針經常壞不點火

快開主火時發生爆燃現象

這些看似簡單的問題

但卻一直困擾著廣大廚師朋友

值得慶幸的是

今天威猛達正式推出

B款熄保爐頭

將這些問題搞定

幫助廣大廚師解決困惑已久的煩惱

點擊下方視頻

觀看B款熄保爐頭結構講解

一、爐頭為什么可以不積水和油污

威猛達研發的這款B款熄保爐頭在結構設計的時候就考慮到了傳統爐頭所遇到的問題，爐灶作為在廚房使用的烹飪炊具最容易接觸到的就是水和油煙，爐頭又屬于不好清潔的組件，時間久了油污堆積是一個很普遍的現象，為此，我們在爐頭的底部開了一個小孔與不銹鋼細管相連，讓那些因為操作不到流入爐頭的水和油有地方可以排除。
即使爐頭是這樣設計的，但也是不能用水去清洗爐頭的哦！

二、爐頭如何解決點火針經常壞的問題

使用爐灶的廚師都很清楚，爐灶的點火問題是一個比較頭痛的問題。即使點火針的材質是進口的耐高溫SYTT材質制成，在試驗過程中能夠承受高溫的考驗，但到了實際操作使用中也會扛不住，高溫的點火針遇到油水就很容易出現炸裂、不導電。我們為了能更好的保護好我們的點火針，延長他的壽命，特地給他在爐頭內制作了一個“房子”，這個“房子”是由耐高溫的310S不銹鋼制成的套管，且與爐頭底部設計了10mm的高差，減少了油水的侵害，更好的保護好點火針。

三、爐頭如何讓爆燃不發生

威猛達B款熄保爐頭，采用了行業優質的熄火保護系統方案，他通過爐頭套管內的點檢火針來進行判斷。
熄保爐頭的點火針并非傳統爐頭使用的點火針，它具有檢測火焰的功能，因此它的真正名稱叫做“點檢火針”。當它監測到爐頭內燃氣沒有正常燃燒，它就會傳遞信號給熄火保護系統，熄火保護系統通過判斷對進氣的電磁閥進行控制，將進氣切斷從而保證后廚的安全，防止爆燃的情況和意外的發生。該款爐頭長明火設計在底部，同時也解決了用戶在使用過程中快速開啟主火時，會發生的小爆燃現象。

四、威猛達哪些產品將配備該爐頭

威猛達新飛龍、寶龍、金龍系列的最新款產品都將搭載這款解決了后廚四大問題的爐頭！其他系列產品也都配備了最穩定的熄保技術和爐頭。